有人说“无勐海,不普洱”,是不无道理的。勐海有布朗、勐海也有班章,更有无数经典熟茶出品。勐海茶之所以能闻名于茶界,深入茶人的内心,无不因为它开创性的江南体育下载平台注册 制作历史和有量有质的江南体育下载平台注册 古树资源,勐海茶以其标志性的“勐海味”而倍受市场和广大茶友的赞誉。
传统熟茶,以“勐海味”为上。即是品鉴好熟茶时必定会出现的名词,更代表了熟茶中的很多经典产品。业界凡是有实力和研发能力的企业,必定会发力于“勐海味”产品。茶鼎房经过近17年在小沱茶领域的沉淀,长时间的不断尝试和研发,厚积薄发,终于推出了小沱茶“勐海味”!剑指经典,品质说话!
精 制
茶鼎房对于“勐海味”的理解,是一种能够充分体现勐海地方茶品滋味和制作工艺的综合口味,是综合品质出众的勐海熟茶的代名词。要兼具“浓酽、陈香、顺滑、甜美、韵味”五方面的综合协调,我们从选料、发酵、精制、醇化以及拼配五方面下手,经过数不清的试验,才制作出茶鼎房“勐海味”小沱茶!
茶鼎房“勐海味”小沱茶的推出,是茶鼎房对于小沱茶综合制作技术的一次“大阅兵”,即是市场首家真正实现量产的“勐海味”小沱茶,更是茶鼎房高品质熟茶的代表作。严选勐海产区品质晒青毛茶原料,传统勐海熟茶发酵技术,精确筛选,长时间仓储醇化,独家拼配技术,这一杯“勐海味”,朴实而厚重,沉淀着几分岁月,却又舒爽愉悦,帮你找回老勐海的地道滋味。
品 鉴
作为经典的味道,你可能见过的大多是饼茶形式的“勐海味”,市场上“勐海味”小沱茶还不多见,好品质的更是寥寥。茶鼎房“勐海味”小沱茶的推出,让品鉴不再费力,一次一颗,随时随地享受一杯纯正的勐海滋味!
茶鼎房“勐海味”小沱茶,采用勐海茶区品质晒青毛茶原料精制,一颗7克,饼形精致、松紧适宜、茶箐中壮、显毫;小饼中间压槽,轻松掰开,方便更小克重的个人品饮;传统勐海发酵和拼配,汤色褐红油亮、通透、几乎无苦涩;陈香馥郁、甜润顺滑、生津快、勐海韵足;茶质内涵丰富,耐冲泡;叶底褐润,有光泽。整个小沱茶的香、质、气和韵丰富而和谐,品质优异,小小一颗便可演绎出纯正地道的“勐海味”!
冲 泡
好的茶品,要最大化发挥出其特点,离不开正确的冲泡。基于我们对于“勐海味”小沱茶的深刻认识和不断尝试,给出如下的冲泡建议:
茶器选择:尽量选用保温好的茶具冲泡,宜兴紫砂壶为最佳,其次为盖碗。办公室可用飘逸杯等。
投茶量:一次一颗7g左右适宜分享,也可以掰开一半3.5克左右独自品饮。
冲泡水:纯净水或者山泉水为宜,茶水比以1:20。
水温:100°沸水冲泡。
冲泡:从杯壁缓缓冲入,尽量不要直接用沸水冲击茶品。头道即入即出润茶,2-5道8-10秒出汤;6-9道12-15秒出汤;10道以后逐道增加闷泡时间,或根据个人口味调节冲泡时间(切勿用保温杯长时间浸泡茶叶)
勐海有着千年的制茶历史,勐海茶更有着蜚声海内外的口碑与品质,勐海茶正以世界茶树原产地中心地带的魅力,向世界展示着其独特的“勐海味”!茶鼎房虔诚的传承与学习着这份制茶技术,严谨地选料、拼配和发酵,以期为弘扬纯正“勐海味”而贡献一份绵薄之力。茶鼎房“勐海味”的推出,紧跟业界潮流,自带爆款基因,非常值得大家关注与期待!